El festival de la Colada Morada llega a Quito
El tradicional Festival de la Colada Morada ‘Quitumbe 2024’ se desarrollará este sábado 26 y domingo 27 de octubre del 2024, a partir de las 09:00, en el parque Las Cuadras, en el sur de Quito.
El Municipio de Quito dijo que esta Feria de la Colada Morada se realiza desde 2015 y «busca rescatar y promover nuestras costumbres ancestrales». Emprendedores y comerciantes de las cinco parroquias de la Administración Zonal Quitumbe participarán en este evento.
En este espacio, los asistentes podrán degustar de esta deliciosa bebida preparada en leña con los ingredientes frescos y auténticos. Además, podrán disfrutar de una programación artística que incluye música en vivo, danza y presentaciones culturales.
Además del Festival de la Colada Morada ‘Quitumbe 2024’, habrá una feria gastronómica con una amplia variedad de platos típicos, dulces tradicionales, así como artesanías, textilería y calzado.
Por otra parte, los comerciantes del Mercado Mayorista exhibirán sus mejores productos en la ‘Expo Morada 2024’, este jueves 24 de octubre del 2024, desde las 07:00.
El objetivo es promocionar los ingredientes con los que se elabora esta bebida tradicional como la piña, frutilla, mora, mortiño, piña, babaco, especies, hierbas, harinas, entre otros ingredientes.
La colada morada es una bebida tradicional que se la disfruta en esta temporada del año para conmemorar el Día de Difuntos en Ecuador. Esta bebida suele acompañarse con una guagua de pan.
Fuente: Teleamazonas
