Cucarachas, roedores, insalubridad… clausuran tres restaurantes.
Tres restaurantes fueron clausurados en Guayas por tener en sus instalaciones rastros de insalubridad, suciedad e incluso roedores. Los operativos de control se realizaron el jueves 7 de septiembre del 2024 en Guayaquil y Samborondón.
El primer local clausurado fue un restaurante de comida asiática en un centro comercial de Samborondón.
En el interior se encontraron plagas en lámparas y gavetas, así como acumulación de grasa y desorden en su área de almacenamiento.
La segunda intervención se realizó en una cafetería al norte de Guayaquil.
En el local las autoridades hallaron cucarachas en áreas de almacenamiento de alimentos, falta de higiene y desorganización en el manejo de los utensilios.
La tercera clausura se dio en un restaurante de comida típica cubana en Guayaquil.
Las medidas fueron tomadas en cumplimiento del Artículo 146 de la Ley Orgánica de Salud, el cual prohíbe la manipulación de alimentos en condiciones antihigiénicas. Todas las clausuras se dieron tras recibir denuncias ciudadanas por medio de aplicativos móviles de la Arcsa.
