Tras encontrar cráneos de animales y anguilas, Arcsa clausuró un chifa en el centro de Guayaquil
El personal de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) clausuró un chifa en el centro de Guayaquil.
Durante la inspección se encontraron desperdicios cerca de los alimentos así como cucarachas. Además hallaron cráneos de animales en un congelador, presuntamente perros, y una anguila.
El restaurante clausurado por Arcsa está en el interior de un edificio esquinero de las calles Aguirre y Chile, en el centro de Guayaquil.
Tras el cierre del local, el personal de la Arcsa indicó que este negocio no volverá a atender al público hasta corregir las condiciones de salubridad y la cadena de frío.
La agencia de regulación indicó que los dueños del restaurante afirmaron que los cráneos que tenían eran de cerdo.
Fuente: Ecuavisa
