Sequía y alza de precios sacuden a la producción de papa en Carchi
TULCÁN, Carchi. – La provincia del Carchi, considerada el principal pulmón papicultor del Ecuador, atraviesa un escenario complejo caracterizado por el estrés hídrico, el incremento en los precios del tubérculo en los mercados mayoristas y un acelerado impulso hacia la tecnificación del campo.
El impacto del clima en los rendimientos
La escasez prolongada de lluvias y las altas temperaturas registradas en la región andina han puesto en jaque a cientos de pequeños y medianos productores. La falta de agua no solo ha reducido el rendimiento medio por hectárea y el tamaño de los tubérculos, sino que también ha elevado el riesgo de propagación de plagas destructivas como la punta morada.
Técnicos y expertos agrícolas han intensificado las recomendaciones en territorio para promover la conservación de la humedad del suelo mediante el uso de cobertura orgánica (mulching) y la optimización de los turnos de riego disponibles.
Precios al alza en los mercados mayoristas
La menor oferta del tubérculo en el mercado nacional ha generado una presión alcista en los precios. Variedades emblemáticas cultivadas en suelo carchense —como la Súper Chola, la Pera y la Única— cotizan a valores superiores por quintal en las principales plazas de distribución del país.
A pesar del incremento en los precios finales de venta, los agricultores señalan que la brecha entre el precio pagado en finca y el precio cobrado por los intermediarios sigue afectando de manera directa su margen de ganancia, en un momento donde los costos de producción e insumos se mantienen elevados.
Tecnificación y resiliencia comunitaria
Ante el desafío climático y económico, la provincia busca transformar sus procesos productivos. Iniciativas como el PAPA SUMMIT, promovido por la Prefectura del Carchi, apuntan a la modernización de la cadena de valor mediante:
- Introducción de monitoreo con drones en cultivos.
- Capacitación en manejo eficiente de insumos y riego tecnificado.
- Programas de apoyo técnico directo a familias productoras.
Asimismo, la tradición agrícola de la zona se mantiene viva. En parroquias de alta tradición papicultora como Julio Andrade (cantón Tulcán), la comunidad ha organizado espacios de integración para visibilizar el esfuerzo y la resiliencia de los trabajadores del campo.
Carchi reafirma su rol estratégico en la seguridad alimentaria del Ecuador, en medio de una transición urgente hacia una agricultura más adaptada al cambio climático.
