ARCSA fortalece la seguridad de los productos en parroquias rurales de Quito
La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) ha alcanzado avances significativos en la protección de la salud pública y la seguridad de los productos de uso y consumo humano en las parroquias rurales de Quito, gracias a su innovadora estrategia “Arcsa más cerca de ti”.
Esta iniciativa se basa en una acción sanitaria integral que incluye el control y vigilancia de establecimientos, la instalación de puntos de atención ciudadana y capacitaciones para la comunidad.
Durante su ejecución en las parroquias rurales de Guayllabamba, Perucho, Nayón y Checa, Arcsa visitó más de 200 establecimientos, incluyendo restaurantes, tiendas, supermercados, farmacias, tiendas naturistas, panaderías y heladerías.
Como resultado, se han retirado del mercado más de 1.700 productos que no cumplían con los estándares de calidad y seguridad, reforzando la vigilancia sanitaria en estas zonas.
Esta acción garantiza el acceso de la población a productos seguros y saludables, consolidando la presencia institucional de Arcsa en áreas rurales.
Además, la estrategia ha empoderado a la comunidad local mediante capacitaciones en higiene y manipulación de alimentos, promoviendo hábitos saludables.
Cerca de 200 emprendedores rurales participaron en estas actividades, fortaleciendo su conocimiento y habilidades para ofrecer productos de calidad.
La iniciativa también ha impulsado el desarrollo económico de las zonas rurales, apoyando a pequeños productores y garantizando la calidad de sus productos.
Con “Arcsa más cerca de ti”, la institución reafirma su compromiso de proteger la salud de todos los ecuatorianos, fortalecer la seguridad alimentaria y promover el bienestar en cada rincón del país.
