Arcsa clausura local de fritadas en Pomasqui: hallan plaga de cucarachas y graves condiciones de insalubridad
Un establecimiento de venta de fritadas ubicado en la parroquia de Pomasqui, al norte de Quito, fue clausurado por la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa), tras detectarse graves incumplimientos a la normativa sanitaria durante una inspección.
Según informó la entidad, los técnicos encontraron una infestación de cucarachas en distintas áreas del local, incluyendo equipos de cocina y congeladores, donde también se evidenció la presencia de restos de insectos. Además, se verificaron condiciones de higiene deficientes y una inadecuada manipulación de alimentos, situaciones que representaban un riesgo para la salud de los consumidores.
Como resultado del operativo, Arcsa dispuso la clausura inmediata del establecimiento hasta que se corrijan todas las observaciones y se garantice el cumplimiento de las condiciones sanitarias exigidas por la normativa vigente.
La institución señaló que continuará realizando controles en establecimientos de expendio de alimentos para prevenir riesgos sanitarios y recordó a la ciudadanía que puede reportar posibles irregularidades de forma confidencial mediante la aplicación Arcsa Móvil.
