ARCSA clausura Chifa en la Magdalena por deficientes condiciones higiénicas
La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa), a través de su Coordinación Zonal 9, clausuró un restaurante de comida asiática (chifa) en el sector de La Magdalena, al sur de Quito, debido a las graves condiciones higiénicas encontradas en el establecimiento.
Durante la inspección, se constató la presencia de heces de plagas en diversas áreas del local, así como una deficiente limpieza en zonas clave de almacenamiento y preparación de alimentos. Estos hallazgos ponen en riesgo la salud de los consumidores, lo que motivó la decisión inmediata de clausura.
«La seguridad alimentaria es una prioridad para Arcsa. No toleraremos ninguna violación a las normativas sanitarias que pueda poner en peligro la salud de la población.
La vigilancia constante de los establecimientos es fundamental para asegurar que los productos ofrecidos sean seguros y cumplan con los estándares requeridos de calidad e higiene», señaló Milena Valdiviezo, Coordinadora Zonal 9 de Arcsa.
Arcsa a través de un comunicado de prensa reiteró su compromiso con el control y monitoreo de todos los establecimientos dedicados a la preparación y comercialización de alimentos en todo el país.
La Agencia continuará reforzando las inspecciones, tanto en Quito como en otras zonas del Ecuador, para garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y proteger la salud de los consumidores.
